çinko hangi besinlerde var ne demek?

Çinko, vücut için gerekli olan önemli bir mineraldir ve birçok besinde bulunur. İşte çinko açısından zengin bazı besinler:

• Kırmızı Et: Özellikle sığır eti, iyi bir çinko kaynağıdır. Kırmızı Et
• Kabuklu Deniz Ürünleri: İstiridye, yengeç ve karides gibi deniz ürünleri yüksek miktarda çinko içerir. Deniz Ürünleri
• Kuruyemişler ve Tohumlar: Kabak çekirdeği, susam, badem ve kaju gibi kuruyemişler ve tohumlar çinko alımına katkıda bulunur. Kuruyemişler, Tohumlar
• Süt ve Süt Ürünleri: Süt, yoğurt ve peynir gibi süt ürünleri de çinko içerir. Süt, Yoğurt, Peynir
• Baklagiller: Nohut, mercimek ve fasulye gibi baklagiller çinko kaynağıdır. Baklagiller
• Tam Tahıllar: Buğday, yulaf ve esmer pirinç gibi tam tahıllar da çinko içerir, ancak fitatlar nedeniyle emilimleri düşebilir. Tam Tahıllar
• Kümes Hayvanları: Tavuk ve hindi eti de çinko içerir. Kümes Hayvanları

Çinkonun emilimi, besinlerdeki diğer bileşenlerden etkilenebilir. Örneğin, fitatlar çinko emilimini azaltabilirken, hayvansal proteinler emilimi artırabilir.